人间有仙品，茶为草木珍。广东大部分地区都极爱喝茶，一方面用来招待客人，闲聚聊天，一次能喝上一两个小时，闲暇时间可以一壶茶几个人坐上半天。一方面有益身体健康，品茶也是一种精神上的享受。
饮茶大多喝绿茶，知名绿茶如西湖龙井碧螺春等，就连不喝茶的人也知道。除了这些，有一个除了懂茶的人才认识它的好，那就是中国传统名茶之一的古劳银针，来自江门鹤山古劳镇。
茶中妙品
乾隆年间《鹤山县志》云：“古劳茶味还武夷而带芳，邑中物产唯此可以甲诸郡”。古劳茶因具有独特的高火香味，故又称之“火花香茶”。古劳银针条索紧结，挺直似针，呈银灰色，但是泡开后清澈碧绿，犹如大自然初春的绿意向你袭来，饮一口茶从舌头缓缓滑过，甘醇爽口，浑身通透。因此被誉为茶中妙品，从晚清时期就已名声远扬，深受喜爱。
产量稀少，无处可买。
现在在各大购物平台基本搜不到古劳银针，这是为什么呢?不是说古劳银针很出名吗?
古劳镇西江边有一座茶山，核心茶区集中在石岩头。古劳银针主要生长在岩头上所以古劳银针又名岩头茶。古劳银针是古劳茶的珍品，但古劳茶易得，古劳银针难制。因为古劳银针必须取茶树上最新鲜的芽制作而成，条件苛刻，所以产量极低。年的时候有商户花费上千万养殖，制得的古劳银针不到一百斤。
鹤山特产好茶
古劳镇气候温暖，年平均温度为21度，全年无霜，年降雨量充沛，江面上的水蒸气蒸发，雾气蒙蒙，空气湿润，形成了丘陵的“高山气候环境”。优异的环境让古劳银针出现在鹤山，其实鹤山还有许多特产的好茶。
鹤山马耳山茶
马耳山茶产于鹤城西北部的马耳山上，约6千米，高耸挺拔，雄伟壮观。山上茁壮翠绿的一片片，是驰名遐迩的马耳山茶园。
双合红茶
双合红茶在鹤山市双合镇是“双合三宝”之一，从上世纪60年代双合发展茶产业以来，红茶就成为双合的标志性特产之一，有“北有英红九号、南有双合红茶”之誉。
桃源马山桔普茶
又称陈皮普洱茶，是一种养生茶，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟*、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。
关于江门冷链产业园
江门年第一批省级优势产区现代农业产业园建设项目。冷链产业园跨台山、开平、恩平三个市，以打造成为“一带一路”江海门户，冷链枢纽和湾区西翼物流中心为规划定位，按照“一核多点”的空间布局开展建设。广东冷链龙头企业广东新供销天业冷链集团有限公司为牵头实施主体、国家级农业龙头企业广东雪印集团有限公司等10家企业共同参与建设，计划在年前总投资7.67亿元。截至目前，冷链产业园核心区已累计撬动12家农产品加工冷链企业总投资33.47亿元。
