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地道说岩茶丨武夷四大名枞之半天妖峭壁上 [复制链接]

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半天妖产于武夷山九龙窠三花峰半山腰处。茶叶故事从明代开始,清代开始成为贡茶。

“半天妖”是岩茶中名字最多的,有半天鹞,半天腰,半天妖等;音同字不同。

传说中,是一只小鹞子被鹰追击,躲逃不过,落地化为茶树而来。因为此茶籽系鹞鸟所赐,又似半天空中的一株茶,僧人命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音,且生长在半山腰上,不会写字的茶农们习惯称“半天腰”。达官贵人品鉴后,发觉该茶入口甘甜鲜香、口感丰富、妖娆袭人,于是就有了半天妖之称呼,并一直使用至今。

半天妖生长环境在悬崖绝壁中,尤其喜欢高旷处风化后的岩石表层,吸收着岩石与土壤的混合气息与营养,形成了独特的“岩韵”。

茶叶入口甘甜鲜香、口感丰富、妖娆袭人;有浓醇饱满顺滑和谐、熟果香味鲜明馥郁、回甘温润“喉韵”悠长、岩骨花香岩韵幽远。

记住他,有机会一定要品鉴这妖娆的岩韵,感受岩茶的魅力。

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