烤鱼的牌子很多,我情有独钟半天妖,烤鱼的口味也不少,半天妖的种类最多,烤鱼的口感很美,半天妖做的巨香。
半天妖真的是我吃过最多次的烤鱼店了,不管是从环境、服务还是品质、口味,都做的挺好,这也是喜欢半天妖的原因所在,多次品尝的目的也是想挖掘一下新的口感,听说出新口味了,那是不是得去品尝一次了。
这周末叫上闺蜜去吃这家烤鱼了,叫她的原因是因为这个新口味,是她的独爱,这么一说,就懂了,半天妖新出鲜椒肥肠味的烤鱼了,这个口味是那么的独特,肥肠竟然可以和烤鱼相碰撞了,真的是无敌的新鲜感,中午来店里,几乎都坐满了人,一看桌上,一半以上都是鲜椒肥肠烤鱼,店内满满的肥肠香气,这也太治愈了,让我们这些肥肠爱好者是多么的心动。
服务员前来点菜,不容置疑,给我们来一份鲜椒肥肠烤鱼中辣,相约在一起,一定要吃肥肠口味的,再来份蔬菜拼盘,还有大叉烤肉,泡椒鱼皮,红糖糍粑,就这些,上菜。和闺蜜一起吃饭的好处就是我们是心灵相通,都知道对方喜欢吃什么,口味也是出奇的一致,真好。
他家烤鱼的口味还是蛮多,像招牌青花椒口味,香辣麻辣口味,剁椒黑胡椒口味,老坛酸菜口味,贵州酸汤口味,还有不辣的2种味道,蒜香味和酱香味,口味之多,色香味俱全,你想吃的一应俱全,做到了极致的服务,今天这个新出的口味,大家来了几乎都会尝试一番。
大叉烤肉做的是经典,那么大块烤肉,小哥哥会帮忙夹到盘子里,真的是肉香四溢,外焦香,里面嫩滑多汁,肉质还是很不错,蘸上写辣椒面和干料,会更加激发它的香,这个经典肉做的很好吃。
鲜椒肥肠烤鱼端上桌的那一刻,被它的外貌所吸引,这两种食材可以如此巧妙的搭配在一起,说明这设计灵感真的很高端,肥肠处理的很干净,吃上一口,口感很香,里面包含了烤鱼的鲜香,真的很巧妙,这是一种无与伦比的神仙滋味,不光是闻着很香,吃下肚的那一刻,我的味蕾在唱歌,说明,它已经很满足这个口味了,加上外焦鲜嫩的烤鱼吃上一口,包含了肥肠的香糯,真的非常满足,我直接去盛上两碗大米饭,和闺蜜一人一碗,直接泡上肥肠烤鱼的汤汁,夹上肥肠和烤鱼,与闺蜜共同吃上一碗,香!
加汤涮蔬菜,汤底的鲜香程度是最最精准,这时候把蔬菜煮进去,沉浸足够的香味,又可以吃上一大碗米饭,米饭的特色就在于五常大米焖制,还有就是可以无限续,经济又美味,爱了。
红糖糍粑最后的小甜点,外脆里糯的口感,加上红糖和豆粉的香气,吃上几大块都是满满的幸福感。