仙人骑*，发短耳何长。导我上太华，揽芝获赤幢。来到主人门，奉药一玉箱，主人服此药，身体日康强，发白复又黑，延年寿命长。
——汉乐府诗《长歌行》
自古以来，灵芝便是圣洁、美好的象征，在一些古代文学里广为流传，关于“仙草”灵芝的各种神话故事，尤其是白娘子盗灵芝救活许仙的故事，早已是家喻户晓、老少皆知，但是真正了解灵芝功效的人却并不多。
明末清初陈洪绶《餐芝图》（局部）天津博物馆藏
今天，小芝就为大家科普一下，灵芝粉、灵芝孢子粉与破壁灵芝孢子粉有什么区别？
灵芝粉
讲到灵芝粉，则要重新再提一下灵芝子实体的概念：灵芝子实体就是“一整朵”伞形的菇状物，呈紫红色或棕红色。其质地幼时为肉质，成熟变干后为木栓质。子实体由菌盖（菌伞）和菌柄组构成。
灵芝子实体
而灵芝粉则是由灵芝子实体研磨而成的粉，实际上就是灵芝子实体的粉状形态。食用方法与灵芝片类似，可用于煲汤、炖粥、泡水喝等。
灵芝孢子粉
什么是灵芝孢子？进入成熟期的灵芝，灵芝菌褶中会喷射出一些极其微小的卵形生殖细胞即灵芝孢子，每个灵芝孢子只有4-6个微米，是活体生物体，肉眼很难看得清，只有在灵芝喷粉最活跃的时间段，才能隐约看的清一缕缕烟雾，缓缓在空气中飘荡。
灵芝孢子粉内含灵芝丰富的有效成分，主要有效成分有灵芝多糖，灵芝三萜，腺嘌呤核苷以及微量元素硒。
细腻光滑的新鲜孢子粉
破壁灵芝孢子粉
虽然孢子粉不破壁也能吃，但已有不少研究证实，破壁后的孢子粉确实能检测到种类更多、含量更高的活性成分；动物实验亦表明，破壁孢子粉对于免疫功能的提升，远胜未破壁的孢子粉。
目前，市场上多流行破壁灵芝孢子粉，但是孢子的细胞壁很坚硬，技术不够者，可能使得“破壁”的宣称只是有名无实；孢子破壁之后，里面的油脂外露与空气接触，如果没有在包装上做好抗氧化的工作，会使整批孢子很快酸败变质。
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《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》的国家标准已自年8月1日起正式实施，只要照表操作，不管孢子粉有没有破壁，都能保证起码的质量。——节选自吴亭瑶著《灵芝，妙不可言》P57
”
如何挑选优质破壁灵芝孢子粉？
鉴别破壁灵芝孢子粉的品质好坏，可以从以下5个方面着手：
1、闻气味：优质的孢子粉有明显的清香味，而劣质或变质的则有一股酸味、霉味；
2、看颜色：优质孢子粉的颜色应为深棕褐色，颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯孢子粉或破壁率不高；
3、尝口感：纯的孢子粉是没有苦味的(或者微苦)
4、试手感：细腻、光滑，优质破壁孢子粉因为有油份所以可粘成小块，但用手一搓就会散开；
5、冲开水：破壁率高的优质孢子粉能混悬于水中沉降较快，破壁率不高或未破壁的孢子粉沉降较慢。
参考资料：
1、《灵芝：从神奇到科学》，林志彬编著，北京大学医学出版社，.5.
2、《灵芝，妙不可言》，吴亭瑶著，人民卫生出版社.
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