权威纸媒暗访两家半天妖烤鱼，视频记录了内部员工攀谈和实操的过程。根据视频，存在从垃圾桶捞回食材重回餐桌的实锤……这件事，特别需要强调的是，暗访只有两家半天妖，不是全部，发生的乱象只圈定这两家……那么问题自然就来，张一山不仅为半天妖代言，还是公开承诺的“首席挑选官”。如今，半天妖旗下两家店出了“垃圾桶里挑选”的情况，那么，首席挑选官张一山该如何面对自己的官方职责，又该如何担责？
关于代言人，一般来讲，就是一个形象价值的附加。品牌方真正出了啥事了，一般很难追溯到代言人的责任。
举例子先，某某互金平台也有代言人，参与者既看平台资质，也被代言人的招徕吸引，等钱投进去了，平台突然出事了，投资人索要无门的时候，代言人就会两手一摊，有些稍微委婉一点，会说：“我也在找平台方沟通此事，希望平台尽快给大家一个交代”云云……现实中，因代言产品出事而被牵连其中的捞金名人不在少数。但是，真正被追究赔偿责任的很少看到公开报道。
这一次轮到张一山了。他不是单纯的形象代言人，而是被官方授予“首席挑选官”头衔。也就是说，张一山以公众人物的身份参与到了食材安全管理。既然如此，名义上来讲，张一山就是食材安全的第一责任人。如今旗下两家店被拿到实锤，你不能再强调自己仅仅是徒有其名，而事不关己高高挂起吧。
其实，名人代言的弯弯绕大家都懂，无非就是靠名气带动人气，至于被官方授予什么头衔，都不是重点。只要品牌方愿意，什么首席品鉴官、首席审验官、首席御膳官、首席这首席那，那都是品牌方自己的事。
从代言人的角度讲，金主面前，一般要求都会接受，比如不叫代言人，换作首席挑选官……但是，一旦品牌方出事了，首席挑选官的头衔就会被人诟病甚至被联想成责任主体。
暗访时视频中，工作人员调侃“不干不净吃了没病”，这本是坊间戏谑之辞，被餐饮后厨的人拿过来说风凉话而且还嘻嘻哈哈这么带劲，难免令人不安。我相信，张一山要是看了暗访视频，对于自己首席挑选官的身份，一定会后背发凉。
聊这个话题之前，我饶有兴趣地登上半天妖
