美食集聚地就在这座城市的市中心，里面有着千万家美食小铺，最为突出的要属一家烤鱼店了，香了七年的店，我也吃了七年，我一直追随着它，有着独特的魅力，让我每每想起烤鱼的那一刻，脑海里最一个瞬间便是半天妖！
“烤鱼不用挑，就选半天妖”，这是它家标志性广告语，那么的朗朗上口，人尽皆知，每次周末便会前往，邀上三五好友一起吃上一顿，招牌是青花椒烤鱼，最好吃的口味之一。
今天前来是因为同事想吃了，我们总是心有灵犀，那么一点就通，“走，半天妖走起！”，相视一笑，我们都喜欢它家的装修风格，太治愈了，打卡拍照之绝佳圣地，美食博主们的最爱。
今天我们点了一份贵州酸汤口味的烤鱼，我们都太爱这个味道了，它家做的非常正宗，一比一还原了当地的酸汤口味。泡椒鱼皮是餐前必点小菜，很开胃很爽口，还有我们都喜欢的蓝莓山药小甜点，都是解腻必备之小食，蔬菜品牌必不可少，鱼汤真的太好喝了。
它家的烤鱼口味很多，除了贵州酸汤口味之外，还有经典的青花椒口味，香辣、麻辣、双椒口味，还有老坛酸菜口味，当然不辣的口味也有，例如蒜香味和酱香味，都是最好吃的味道，每一种味道都值得尝试一下。
它家的特别之处在于不只是烤鱼做得好，烤肉也是如此的出色，最为经典的是大叉烤肉，烤的外焦里嫩，肉嫩多汁，一份有三大叉，上面满满的烤肉，服务员会帮忙夹下来，秘制调料有辣和不辣两种，蘸上吃一大口，满足感瞬间爆棚。
烤鱼上来了，看看这一大盘子烤鱼的卖相，太治愈了，一大条鱼，经过烤制香气浓郁，选的是叉尾鮰鱼，肉质特别嫩，最重要的是没有小刺，完全实现了大口吃鱼的快乐，鱼皮烤的酥脆可口，鱼肉还特别入味，金汤的鱼汤太美味，忍不住多喝几口，那种热气腾腾的满足感，是半天妖给的。
吃完烤鱼要记得加汤，让服务员加满一锅汤，开大火，把蔬菜拼盘统统倒进去，不得不说这个蔬菜拼盘搭配的不要太合理，荤的素的，都在里面，不用过多选择，分量还很合适，最喜欢的是金针菇和娃娃菜，特别能吸满汤汁，超入味，鱼豆腐和开口肠经过煮制，长的大大饱饱的样子，吃上一口，结合了鱼肉的美味，很喜欢。
这时候吃上一口泡椒鱼皮，解腻之最佳神器，爽口的鱼皮做的QQ弹弹，嚼劲十足，结合了泡椒的口感，完全不腥，点赞。
蓝莓山药真的和吃过的不一样，一大块山药上面站满了大颗蓝莓，浇上蓝莓酱，一口一大个，很满足，糯糯甜甜，特别好吃，不是那种山药泥，而是一大块山药柱的，与众不同也做得如此简单粗暴，好吃是重点！
