北京专治白癜风的医院有哪些 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/有事儿没事,煲碗汤喝。——老广生存法则之一
对老广来说,没有什么喝一碗靓汤解决不了的,如果有,那就再喝多一碗呗。
气温反反复复来来回回,胃口都折腾没了?
没关系,只要有一碗够营养、够鲜美的靓汤,食欲分分钟就回来了!但,前提是汤要足够好。
想要煲一碗好的汤,很考究功夫。
至少快餐店里那些流水线生产的所谓“老火汤”,是不能抱太大希望的。
否则就像小v今天中午一样,满心期待点了一碗老火汤,味道不咋地,钱白花了,瞬间心情也不好了……
所以啊,喝汤,不拘于什么时候,但一定要讲究。
尤其是闷热潮湿的下雨天,特别需要一碗清爽不失鲜美的汤,来拯救每天失去食欲的胃。
有这么一种汤包,就很不错——论鲜,它能与最鲜的海味打擂台;论营养,它能与人参相提并论,还更温和。
它是森林山野独一无二的馈赠,来自“野生菌王国”的
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「云南野生菌菇汤包」
野生菌,排在海味之前的山珍,够鲜!够野!
只有极少数人,能品尝它的鲜美,但吃过的人,从此*牵梦萦,念念不忘。而野生菌们煲出的汤,就只一字:鲜!绝对直击灵*的鲜!
云南的夏天,是属于野生菌的。
各色琳琅满目的菌子,沾染着夏日的雨露与阳光,带着极致的鲜美,就那么直白地闯入每一个食客的心里。
从前,那只是云南人的狂欢,而我们什么也没有。而野生菌菇汤包的出现,直接将云南大山深处的野趣,带到了千里外的你我身边,让大家也有机会,尝尝鲜。
野生菌菇汤,有多鲜呢?
你还记得平时用香菇、蟹味菇、金针菇等菌菇来给汤底提鲜的滋味吗,很鲜对不对?
但是就是你以为很鲜的汤,在野生菌菇汤面前,也是完全不够看的,直接被碾压。
要知道,野生菌的鲜,那可是比最鲜的味精,都还要鲜上几十倍呢!
从第一次吃过之后,野生菌煲的汤,就被小v列入最爱的汤品排名前3名了。
像最近这样很容易就没胃口的夏日,你的肠胃,绝对会为它一尝倾心的。
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〖云南野生菌菇汤包〗
松茸、鸡枞菌、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、姬松茸、鹿茸菇……看到汤包里有羊肚菌和松茸,小v就兴奋了。
它们的鲜与香,每每想起来,都会瞬间口齿生津,馋虫四起的呀。
吃货团里从小吃野生菌长大的妹子,更是告诉小v,里面除了大家熟知的松茸和羊肚菌,其他的每一种菌,论鲜美,论营养,都是不输松茸和羊肚菌的。
就连最普通的香菇,都是你基本上在市场上买不到的纯正野生香菇,鲜香超级赞!
松茸,羊肚菌不用说,小v介绍过很多次了。一个(松茸)是能抑制91%癌细胞,营养价值足以pk人参;一个(羊肚菌)是“素中之荤“,富含18种氨基酸健脾养胃菌。
除此之外,清香胜鸡肉的“菌中之王”鸡枞菌,和能降血糖、降血脂,比灵芝更神奇的的姬松茸……
个个都是云南野生菌里,最珍贵、最有营养的好蘑菇,是很多云南人,一个雨季也就最多能尝个两三次鲜的味道呀~
煲汤的时候,配上些许排骨或者肉,再加少许盐,什么都不用再加,煲出来的野生菌菇汤,无论喝过多少次,小v总是被惊艳到!
入口的瞬间,鲜香唤醒了味蕾的神经,清香的,明亮的,澄澈的,纯粹的……那种极致鲜美的感觉,开始一点点被无限放大,是真的好喝啊。
此刻小v觉得,香菇炖鸡啥的,感觉弱爆了!难怪云南妹子,每次都对超市里的各种人工菌,摆出一脸嫌弃的表情。
不过,因为都是生长在山林的野生菌,即便在烘干时就已经剪脚去泥了,但仍无法避免,会有些许泥沙。
所以,煲汤之前,记得泡发清洗。
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清洗步骤:用温水浸泡30分钟泡发后,用流动的水,冲着清洗一下,可以用手轻轻搓一下。
PS:泡发的水,去掉沉底的沙,就可以直接用来煲汤的哦,不浪费丝毫的营养~
这款野生菌菇汤包,共有两种规格:六珍菌菇和八珍菌菇。
六珍包括:松茸、羊肚菌、竹荪、牛肝菌、姬松茸,野生香菇,后者多了鹿茸菇和鸡枞菌。
小v建议一定要尝尝八珍的,因为鸡枞菌真的是非常非常香且很珍贵的。
吃货团里的云南妹子,还特别强调:这个菌菇汤包,一次能吃到这么多名贵的菌子,真的是太划算了。
据说,基本上每款野生菌,在云南当地都卖得不便宜,一斤都是近百或上百的那种。
看来,这个汤包确实挺划算的了。分量也足,一袋一大家子人吃,妥妥的够了。小v自己煲的时候,甚至还分两次煲的,多一倍的美好呢~
入秋了,一口暖汤不能少,想喝点新鲜清淡的汤,那就试试这款极致鲜香的云南野生菌菇汤包吧,打*你吃过还会来回购的!
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