灵芝

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TUhjnbcbe - 2024/4/25 16:47:00

灵芝大家也都不陌生了,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体,营养丰富,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝煲汤可以搭配很多食材来煲汤,像麦冬、虫草花、各种肉类等等,毕竟每个人的喜好不一样,灵芝煲汤简单又营养好喝。

灵芝大家应该都见过,很多人都喜欢用灵芝来泡酒、煲汤,灵芝又叫仙草、菌灵芝、丹芝、灵草等等,一般都是生长在大山中的腐树或者树木的根部,现在也有人种植灵芝,灵芝营养丰富,用来煲汤也非常的好,可以搭配自己喜欢的食材一起煲汤,制作简单又营养好喝,下面就来分享一下灵芝煲汤配什么材料。

灵芝五指毛桃汤。需要准备的食材:灵芝10克、五指毛桃30克、姜、大枣、盐、鸡肉。准备一点鸡肉,剁成小块,洗干净,凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,大火烧开,煮五分钟,浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。

干灵芝提前用水浸泡半个小时,洗干净切小块,五指毛桃和红枣洗干净,鸡肉放砂锅里,加入灵芝、五指毛桃、红枣。加入足够的水,大火煮开,转小火炖煮两个小时,最后加入盐调味就可以了,非常的好喝,老少皆宜,制作还简单。

灵芝虫草花百合汤。需要准备的食材:灵芝10克、百合10克、虫草花15克、红枣15克、枸杞10克、猪骨适量、姜、盐。猪骨洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、料酒去腥,煮开后把浮沫撇干净,煮五分钟捞出来洗干净,灵芝洗一下切成小块。百合、虫草花、红枣、枸杞洗干净,猪骨放进锅里,把灵芝、虫草花、红枣、百合放进去,再放入姜片,加入适量的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,提前十分钟放枸杞,加入盐调味就可以了

灵芝麦冬汤。需要准备的食材:灵芝、麦冬、猪瘦肉、鸡肉、盐。要选择纯瘦肉,猪肉、鸡肉洗干净,用水浸泡二十分钟,把血水浸泡出来,洗干净把鸡肉、猪肉剁碎放在大碗里。灵芝洗干净切小块放进去,麦冬洗干净放进去,加入一点开水,把肉末搅碎,盖上盖子隔水炖一个半小时,时间到加入盐调味。

野生灵芝筒骨汤。需要准备的食材:筒子骨一只,野生灵芝25-30g(切成片),高丽参几块,姜片2-3片,枸杞子十几粒。筒子骨切一小块,焯鲜血,炖2个钟头,倒出第一遍汤,制冷,放电冰箱,冷冻后,上边有一层骨髓油,取下骨髓油烧菜做面用。下边的汤便是平常做菜煮饭用的大骨汤了,留有的筒子骨再度煲汤3钟头。

放进切成片的野生灵芝,放进生姜片,高丽参,枸杞子,倒进一定量吞没食物的沸水,隔水炖3个钟头。关电前提条件前10十多分钟放进盐调料就可以。小提示:湿热体质的人不宜长期性喝灵芝汤。

田七灵芝瘦肉汤。需要准备的食材:野生灵芝40克,田七10克,猪瘦肉克,盐1汤匙,水8碗。野生灵芝和田七用冷水浸软,野生灵芝切片。把猪瘦肉洗好,切割成一小块,放宽水中烫30秒,随后举起,放入8碗沸水里,用中火灾煲15分钟。将野生灵芝和田七放进煲内一起煲5分鐘,随后改用文火煲2钟头,需要时能够再添加适量冷水一起煲。进行后熄火,下盐调料享受。

野生灵芝黄芩瘦肉汤。需要准备的食材:瘦猪肉克,黄芩30克,野生灵芝30克,大枣6粒,盐5克,姜3克,小葱3克。生猪肉清洗、切片;黄芩、野生灵芝、大枣(削皮)各自用冷水清洗,预留。将以上预留料一齐放进砂煲内,加冷水适当,文火烧开后,改成慢火煲2钟头,调料就可以。野生灵芝是一味中草药材,从古至今就被觉得是滋补养生上品,有着神仙草的美名。

服用野生灵芝,能够合理的补充精力,降血降血脂,提高体免疫能力等。野生灵芝不可以直接生吃,一般全是用于煎制中药材或做炖品服用,中药材忌讳较多,一般還是做炖品不错。

总的来说灵芝有着丰富的营养价值,煲出来的汤味道浓郁对身体又有很多的好处,闻着有一股菌香味,非常的好喝,灵芝煲汤的做法也是有很多种,灵芝的品种也是有很多,煲汤的话可以选择不苦的灵芝,煲出来的汤味道会更好。

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