一提到补身体，很多人都会想到人参、灵芝，逢年过节送礼，也是这一类，在人们的固有认知里，人参就是滋补的，仿佛吃了以后身体就能倍儿棒。但“人参杀人人不知”又是怎么来的呢？
从字面上看，吃人参会无形中对身体健康乃至生命带来很大的损伤，人们也不知道，不会觉得是人参的错；而食用大黄即便是对身体有好处，能救命，很多人也不会去吃。
这是因为在我们的认知里，都觉得人参是滋补的好东西，而且很贵，贵就好，但实际上这就片面了，人参确实是大补的，但对于有实症的人来说，就不适用了，如果不适合自己吃的话，吃再多也没用，反而对健康不利，甚至威胁到性命，但就是因为我们固执的认知，即便是因为吃人参身体才出问题的，很多人也不会怪到人参上。
就比如历史上这样一则故事，明末天启皇帝落水，身患重病，御医们便纷纷开出参汤进补，可殊不知人参虽好，也需要与当时情况结合，天启皇帝落水本是热症，如此又吃参汤进补，期间又吃了江湖骗子开出的“灵露饮”，到头来难免一命呜呼。
这也跟我们敲了警钟，平时别遇到滋补品就吃，哪怕邻居亲戚吃了都说好，但不一定适合我们自己，每个人的体质有差异，所以吃滋补品的时候也要慎之又慎。
相较于人参而言，大黄就显得廉价许多，产量又大。而且大黄性寒凉，有攻下积滞，清泄湿热，泻火解毒，活血祛瘀的作用，专攻便秘，人们吃了就会拉肚子，拉完之后就觉得身体虚了，所以这个锅就甩到了大黄身上，所以即便大黄能改善便秘的情况，很多人也不会觉得是大黄的功劳，很多人压根不会用。
所以，无论是吃人参还是吃大黄，适合自己才是正确的，可能对你而言，吃大黄会拉肚子，但对体内火热过多的人来说，适当吃是有泻火的作用的。但凡是要讲究量，过犹则不及，就算你适合吃人参进补，也要注意正确吃法，尤其是量的摄入，一定要适当。
什么人适合吃人参？
人参，性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，但偏热，长期吃会造成头痛、失眠、心悸等，因此并不建议长期吃人参，尤其是身体素质健壮的年青人，像是便秘、躁热口干、喜冷食之“实热”者，那就千万别再吃人参滋补了！
如果是以下这几类人，适当吃些人参没问题，可以补虚。
1.血虚体寒者
血由气生，人参气血双补，对女性、老人、经常手脚冰冷的人或是失血过多，产后恢复，这种伤了元气的时候，用人参进补很好，并且古籍称，人参可调一切虚症。
2.压力大
情绪波动较大，大悲过后，或是经常熬夜加班、腹泻、劳累过度等。
3.体质差，抵抗力差
人参在提高免疫力，缓解疲劳，改善孱弱体质，补充体力方面有非常明显的效果。比如脱发、牙齿松弛或是经常感冒，体质虚弱者。
比如《红楼梦》中的林妹妹，就是典型的体虚者，书中第三回“托内兄如海荐西宾，接外孙贾母惜孤女”中写道：林黛玉刚到贾府时，贾母问她吃什么药，黛玉回答说“如今还是吃人参养荣丸”。
这个是由四君子汤演变而来的秘方，有温补气血的作用，用于心脾不足，气血两亏，形瘦神疲者，林黛玉先天不足体弱，人参养荣丸正适合她，相反倘若你这味滋补的方子用到宝钗身上，那肯定就不合适了。
以下这几类人，就不要食用人参了，小心越补越虚。
1.发热时
在发热的过程中身体会出现心悸的情况，食用人参之后体内的气血循环速度就会增加，容易导致心悸加重，火上浇油。
2.气喘、喉咙干燥不适合
如果是突然间出现气喘的情况，或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况，那么也不建议食用人参。
3.湿热所引起的浮肿以及心情烦躁者
失眠多梦的朋友也不适合，人参服用后精神会更加的亢奋，不仅导致睡眠效果更差，同时也难以起到静心的效果。
大黄的作用
大黄，性味苦，寒。归脾、胃、大肠、肝、心包经。有泻热通肠，凉血解毒，逐瘀通经之效。上面有说道，它对便秘有很好地帮助。尤其现在社会，很多人都有内热便秘的困扰，而且经络淤堵内积也很严重，可以适当用点大黄，但要严格注意用量。
大黄这几个作用，看看是不是你需要的。
1.利湿退黄
大黄可以加快人体内湿毒代谢，像肠道积热等。
2.解毒通便
它能清理身体内的热毒并且能把热排出体外，就是我们通常吃大黄后的拉肚子，这个泻也是在排热，像我们便秘严重，体内燥热的时候，可以用它来泻一泻火。
3.活血通络
它能缓解人体内的气血阻滞，像气血循环差，经络有淤积，身体堵了，有血瘀的情况下用大黄就很合适。
但大黄有泻下的特征，所以在食用时要注意以下几点，如果肠胃本身就比较虚弱，就不要食用大黄了，此外，如果女性处于生理期、孕期以及哺乳期，要禁止食用，而且平时即使要用也要遵循食材相生相克的原理，无论是在吃大黄还是人参时，这点都要注意。
又虚又热，可以吃它调理
但现代人往往不按套路出牌，很大一部分人的身体，又虚内热又重，淤堵还严重，吃人参吧，一不小心上了火，虚不受补；吃大黄泻火吧，但虚弱的脾胃又遭不住。尤其是内积问题，百分之八九十的人都有这方面的烦恼，我本身就是，体热，又虚，吃东西稍微辣了点就上火便秘，吃进去也不容易消化，积在胃里，又胀又没胃口，有时候饿上一顿，反而胃里还舒服些。这个方法在《红楼梦》中也出现过。
为何么贾府上下身体出问题都以净饿为主呢？因为很多时候都是因为积食。积食，就是吃某种食物吃的过多，超过了脾胃所能接受的范围，导致脾胃失调。贾府殷实，就如同现在生活条件好了的我们，很多时候问题都出在这。
还有一部分人，靠吃来缓解压力，不开心就用吃发泄，无肉不欢，虽然胃不疼，但是总觉得常年积食，每次上厕所都觉得拉不干净，这也是体内内积严重。
大黄的力太猛，脾胃虚不敢用，那就试试温和又化积的食物，鸡内金。
鸡内金性味甘平,归脾经、胃经，可以说是鸡的脾胃，也就是鸡胗里面那一层黄色的膜，脾主运化，脾胃本身就有运化消磨的作用，所以鸡内金能消食化积。我们都知道鸡是没牙齿的，整天在地上啄来啄，谷物，虫子，砂石，铁块，只要进到嘴里，立马掉到胃里去，所以鸡吃什么都是囫囵吞下的，全都丢给胃来消化，可想而知鸡的脾胃消化能力有多强。
以前的人们吃撑了，看见饭菜没胃口，老一辈管这叫食积，他们会把炒过的鸡内金研成粉末，拌在粥里喝，量不用多，三五克足矣，无论是食欲不振，还是吃多了胃胀胃不舒服，都可以吃上一点。
生鸡内金：化积的作用，也是张锡纯善用的。
炒鸡内金：一般用醋炒，偏于消化积食，多用于消化不良，一般孩子吃多了不消化，家长就可以炒一炒这个鸡内金给孩子吃。
焦鸡内金：一般是消食导滞，比如腹胀，食滞胃脘等。
但是鸡内金的味道略腥，生吃都接受不了，如果想减淡这个味道，可以添加到面食中或者是放进粥里，口感上会好很多，也有助消化，化积食的效果。或者试试这种鸡内金与其他食材一起打磨的粉粉，更好吸收。
这款怀山内金粉，就是由土鸡内金、怀山药、山楂和红糖一起打成的粉粉，粉质很细腻，入口顺滑，像痰多、胃不舒服、腹胀、气虚或者身体有硬硬的包块的人，也可以经常吃。吃起来也简单，两勺冲水就行。每天喝，不用多，坚持喝。孕妇不推荐用，其他人都可以用。
所以体内又热，又有内积淤堵的人，脾胃又不好的人，可以试试这个，温和还有健脾的效果，滋补最重要的就是选择自己适合的方式，万不能盲目跟风。