鹿鞭，中药名。又名鹿肾、鹿冲，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
鹿鞭酒是一个很好的养生酒，这类酒对身体各方面改善有着很好的帮助，而且长期选择喝鹿鞭酒，对身体也是有着很大好处，那鹿鞭酒的功效与作用都有什么呢，这类酒在功效上也是比较多，常见就是对男性壮阳上，有着很好的帮助，而且这类酒喝的时候，也是需要适量的选择。很多人对鹿鞭酒的功效与作用并不是很清楚，在对鹿鞭酒选择前，需要对它这方面进行了解，这样在喝的时候，才会知道该如何选择最佳，利于身体健康发展。
1.鹿鞭酒
[配方]：鹿鞭2条，纯粮白酒ml。
[制法]：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡，加盖封严，1个月后便可饮服。
[功效]：壮身健体，补肾阳，益精血。适用于肾阳不足，精血亏虚，腰膝酸痛，肢体无力，畏寒伯冷，男子痿痉，女子宫冷等症。
[服法]：每日2次，每次2汤匙。
[注意]：阴虚火旺者勿用。
2.全株鲜参酒
[配方]：本产品集民间秘方，以全株鲜人参为主要原料，以优质纯粮白酒为基，由鹿鞭、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
[功效]：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。
[服法]：饮酒既可。
3.红参海马壮阳酒
[配方]：红参克、淫羊藿30克、菟丝子克、肉苁蓉克、海马15克、鹿茸15克、海狗肾1条、韭菜子60克、鹿鞭1条、虫草5克、纯粮白酒10kg
[制法]：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡，加盖封严，1个月后便可饮服。
[功效]：补肾壮阳。
[服法]：阳萎不举，腰膝酸软，精神倦怠。
[注意]：阴虚火旺者勿用。
4鹿茸人参酒
配方：人参1颗，鹿茸5克，山药30克，白酒5斤（50-60度）。
效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。
适用：肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。
5鹿鞭人参酒
配方：鹿鞭1条，人参1颗，白酒5斤（50-60度）。
功效：壮身健体，补肾壮阳。适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。
泡制鹿鞭药酒应注意什么
1、一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
2、不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。
服用鹿鞭的注意事项
在服用鹿鞭的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
中药配伍鹿是宝，千古美谈古至今。
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