灵芝属真菌，是灵芝科。形状像蘑菇、像雨伞，像扇子。有野生的，也有家种的。分布比较广泛，全国各地都有。喜欢生长在树木比较稀疏，阳光散射的地方。
灵芝性平，味甘，归心、肝、肺、肾经。有润肺止咳，养心安神，降血糖，增强免疫力的作用。
有关灵芝的故事很多。有仙草，长生不老草的美称。在古代被视为吉祥物，传说是起死回生的神草。
灵芝种类繁多，有赤芝，紫芝，黑芝，青芝，*芝，白芝。赤芝，紫芝，黑芝是最常见的灵芝。
赤芝颜色偏红，味道很苦。有补气补血降血脂、血糖的效果。
紫芝颜色偏紫点，味苦，有强筋骨的好处。
黑芝颜色乌黑发亮。味道有两种，有一种是甜芝不苦。还有一种是苦味。有补肝肾的好处。
灵芝有美容养颜的好处。《本草纲目》中提出：灵芝有“增智慧，好颜色”的功效。中医认为：有其内，必形之于外。灵芝是“以内养外”的佳品。
灵芝含有丰富的维生素、多糖、多肽。能促进核酸和蛋白质的合成，抗自由基。有抗皱、延缓衰老、清除色斑、保护皮肤、使肌肤光泽有弹性。
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灵芝有润肺止咳的好处。对慢性支气管炎，咽喉炎，咳嗽有效果。
灵芝有保护心脏的好处。能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌血液循环。降低胆固醇、脂蛋白和甘油三脂。对心肌缺血，心绞痛有效果。
灵芝有解*保护肝脏的好处。能促进肝脏对药物、*素的代谢。保肝利肝。
灵芝有抗肿瘤的作用。它含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素。可以增加免疫力，抗肿瘤的效果。
灵芝应该怎样吃呢？
泡水喝
一、将灵芝切成片用开水煮5分钟当茶饮。味苦可加甘草一起煮。
二、将灵芝磨成粉用开水冲泡喝。磨成粉的灵芝像海绵一样蓬松。如果喝不下可以用蜂蜜把它揉成小颗粒，用开水送服。
灵芝煲鸭汤
滋阴润肺，止咳平喘，健脾补肾，美容养颜，增强免疫力。
材料：三年老鸭g，灵芝15g，*参15g，淮山15g，红枣6颗，枸杞10g。
做法：
一、将所有食材全部洗干净。老鸭切成块，灵芝切成片，*参切成小段。
二、将老鸭、灵芝、*参、淮山、红枣，放入砂锅中，加适量清水。用大火烧开小火熬1小时。出锅时加入枸杞，适量食盐调味即可。
灵芝泡酒
补气补血，补肝补肾，延缓衰老，增强免疫力。
食材：灵芝15g，*芪20g，人参15g，当归10g，枸杞15g，红枣15g，白酒mL。
做法：将所有食材一同放入白酒中浸泡。泡3个月为佳。每次饮酒15mL，一天一次，不可贪杯。
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