中科白癜风恢复美丽*皮肤 http://www.bdfyy999.com/m/近日是武夷岩茶肉桂采摘的最佳时节，家里也是忙得不可开交，白天盯着阿姨们采茶，晚上回家要把新菜的茶青进行晾晒微调。翻翻上期文章，有个真爱粉丝留言，说没喝过半天妖，为此我特意泡了一泡品尝一番，现在就对半天妖的山场、条索、口感、汤色等一一给大家描述一下。上期留言的真爱粉，接受一下我的文章呦！
半天妖----武夷岩茶传统五大名枞之一，无性系灌木系晚生种。半天妖是岩茶中比较精细的一枞，至少比慧苑“百岁香”更为精细。半天妖的采摘时间较晚，一般集中在阳历5月初至五月中旬采摘。茶青不宜过嫩或者过老。
半天妖的山场
半天妖生长在武夷山市正岩区九龙窠三花峰的半山腰。
半天妖采摘由于其地理位置原因极其不易，再加上采摘后的半天妖，制茶优质率也非常低，工艺全凭制茶师傅经验掌控不好拿捏。尤其茶香难成，半天妖可谓是一泡比较难做的茶。
市场上能流通的正品半天妖也比较稀少。所以如果能有幸喝上一泡半天妖，大家一定要仔细品尝，且喝且珍惜！
半天妖的口感
幽兰香风远，雅桂甜雨近。这是李白对兰花的描述，而半天妖似乎就是茶界的兰花，幽谷藏“腰”，长于半山之间，清香的茶汤犹如幻化的美女，吸引着你去一探究竟。
半天妖的汤色金*，有粘稠感，偏橙红色。香气高爽。第一泡入口，回甘极好，滋味鲜活不寡淡，岩韵明显，喉韵悠长，杯底留香，沁人心脾，是岩茶口感中比较温和的一种。经12泡仍有余，泡过之后叶底呈现典型的绿叶红镶边，非常漂亮。
喝过半天妖的滋味，你一定会爱上它，不愧是武夷名枞岩茶之一。没有喝过半天妖的茶友们无法体会，且因制茶师傅的制茶工艺不同，和茶青采摘时间不同，每一泡半天妖都有独特的韵味，口感和香气也各有不同。
我很难用一篇短短的文章去描述。还是茶友们自己喝一泡最有发言权。
半天妖的工艺
半天妖的制作工艺是传统的岩茶制作工艺。大体分为采青，晒青，做青，炒青，揉捻，初焙，挑梗，复焙，归堆，拼配，精挑，分拣装箱等等工序，由于篇幅原因在这里就不给大家一一介绍了。
古人云：花笺茗碗香千载，云影波光活一楼。茶香花香氤氲，沁入心脾，轻品一口，味醇而微甘，略有清涩，回味香冽。而独饮饮半天妖则恰如其分，远胜话不投机的半句多，以释怀。
不知哪位大仙取的好名，半天妖，真个再时令、再讨巧、再恰如其分的好名当了！
